Ove godine u Srbiji se očekuju dobri prinosi ključnih poljoprivrednih kultura, uključujući pšenicu, trešnju, kajsiju i malinu, ali to ne mora da znači i veće prihode za proizvođače, upozorava profesor Poljoprivrednog fakulteta i savetnik u Ministarstvu poljoprivrede Zoran Rajić.
On ističe da na krajnju otkupnu cenu ne utiče samo obim roda, već i niz drugih faktora – pre svega kretanja na međunarodnom tržištu, kvalitet proizvoda i globalna potražnja, kao i logistički izazovi koji su prisutni poslednjih godina.
„Dobra poljoprivredna sezona ne garantuje i veće prihode proizvođačima. Veći prinos ne znači automatski i višu zaradu, jer na cenu utiču i međunarodno tržište i kvalitet roda“, naveo je Rajić.
Govoreći o pšenici, on je istakao da je ovogodišnji rod dobrog kvaliteta, ali da se ne očekuje značajniji rast cena. Kako je objasnio, domaća skladišta su gotovo ispražnjena, nakon što je Srbija u prethodnih 11 meseci izvezla oko 1,2 miliona tona ove žitarice.
Rajić navodi i da su cene pšenice u prethodnom periodu imale rast, ali da poslednjih nedelja beleže pad, posebno zbog kretanja na tržištu crnomorskog regiona, koji je ključan za Srbiju.
Kada je reč o voću, profesor ocenjuje da je rod višnje ove godine veći nego prošle, ali da je kvalitet slabiji zbog preopterećenja roda, što utiče i na otkupnu cenu. Prema njegovim rečima, dominantna cena druge klase višnje iznosi oko 50 dinara po kilogramu, dok se prva klasa plaća više, ali bez očekivanja značajnijeg rasta.
On podseća da je prošla sezona bila izuzetna zbog slabijeg roda u konkurentskim zemljama, što je dovelo do naglog skoka cena, ali da se takav scenario ove godine ne očekuje.
Što se tiče maline, Rajić navodi da je trenutna otkupna cena od 400 do 450 dinara po kilogramu relativno stabilna i zadovoljavajuća, uz procenu da postoji prostor za zaradu proizvođača.
On ocenjuje da je važno da poljoprivrednici deo profita reinvestiraju u proizvodnju, kao i da su kontrole u malinjacima opravdane mere u cilju unapređenja kvaliteta.
„Najvažnije je da poljoprivrednici imaju zaradu i da Srbija zadrži stabilan spoljnotrgovinski bilans u agraru“, zaključio je Rajić.
M. T.
