Peto izdanje Festivala grašca biće održano u subotu, 13. juna, na Petrovaradinska tvrđava, a organizatori ga predstavljaju kao najveći događaj u regionu posvećen sorti grašac – jednoj od najznačajnijih belih vinskih sorti ovog dela Evrope.
Festival je tokom prethodnih godina prerastao okvire klasične vinske manifestacije i postao mesto promocije ove sorte na međunarodnoj sceni. Upravo na Petrovaradinskoj tvrđavi je 2022. godine prvi put održano međunarodno takmičenje GROW du Monde, koje je okupilo proizvođače i vinske stručnjake iz više zemalja.
Tokom jednodnevnog programa posetioci će imati priliku da degustiraju vina desetina vinarija iz Srbije i regiona i upoznaju različite stilove grašca – od svežih i voćnih vina, preko odležanih etiketa, do penušavih i predikatnih vina.
Organizatori ističu da je upravo grašac poslednjih godina pokazao veliki potencijal, posebno na prostoru Fruška gora, koju smatraju njegovom prirodnom i istorijskom tačkom razvoja.
Pored degustacija, program uključuje razgovore sa vinarima, vinogradarima i vinskim stručnjacima o nastanku vina, razlikama među stilovima i uticaju podneblja i tehnologije proizvodnje.
Festival spaja vino, gastronomiju, turizam i kulturu u ambijentu Petrovaradinske tvrđave sa pogledom na Dunav i Novi Sad.
Početak programa je u 17 sati, a festival traje do 22 sata.
