Dvadeset drugo izdanje Međunarodnog festivala vina „Interfest“ od 18. do 20. juna pretvoriće Trg slobode u otvorenu vinsku pozornicu na kojoj će se predstaviti proizvođači i zaljubljenici u vino iz Srbije i regiona. Manifestacija koja godinama prevazilazi format klasičnog sajamskog događaja donosi sadržaj namenjen i poznavaocima vina i publici koja tek otkriva svet vinske kulture.
Tokom tri festivalska dana posetioci će imati priliku da kroz degustacije i razgovore sa vinarima upoznaju različite stilove vina i načine njihove proizvodnje.
Organizatori ističu da Interfest već godinama razvija koncept koji povezuje turizam, gastronomiju i kulturni identitet grada, stvarajući događaj koji doprinosi pozicioniranju Novog Sada na regionalnoj mapi vinskih manifestacija.
Od terroira do penušavih vina
Ovogodišnji program prati nekoliko tematskih radionica namenjenih publici koja želi dublje upoznavanje sa vinskom scenom.
Posebnu pažnju privlači prezentacija posvećena organskoj proizvodnji i vinima vinarije Lakićević, kroz koju će učesnici imati priliku da upoznaju uticaj geografskog porekla i specifičnih uslova uzgoja na konačan karakter vina.
Ljubitelji penušavih etiketa moći će da prisustvuju radionici posvećenoj različitim stilovima i metodama proizvodnje vina sa mehurićima, uz osvrt na trendove koji poslednjih godina oblikuju tržište.
Festival kao mesto susreta i novih iskustava
Završni deo programa biće posvećen sorti grašac, koja se sve češće prepoznaje kao jedan od zaštitnih znakova domaćeg vinarstva.
Kroz degustaciju vina tri različite vinarije učesnici će moći da uporede kako klimatski uslovi, vinifikacija i pristup proizvođača menjaju izraz iste sorte.
Festival će svakog dana trajati od 19 časova do ponoći, ulaz je slobodan, dok je za učešće na radionicama neophodna prethodna rezervacija zbog ograničenog kapaciteta.
Interfest i ove godine nastavlja da promoviše ideju da vino nije samo proizvod, već iskustvo koje povezuje ljude, prostor i priče koje nastaju iza svake etikete.
M. T.
