Đumbir se vekovima koristi kao prirodni lek, a savremena istraživanja potvrđuju da može da doprinese snižavanju krvnog pritiska, holesterola i upala. Ipak, stručnjaci upozoravaju da kod određenih osoba može imati i ozbiljne neželjene efekte.
Naučna istraživanja potvrđuju da je đumbir snažan antioksidans sa izraženim protivupalnim dejstvom, što ga čini korisnim za zdravlje srca i krvnih sudova. Studije pokazuju da može pomoći u smanjenju triglicerida i LDL („lošeg“) holesterola, kao i u snižavanju sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska, naročito kod osoba sa dijabetesom tipa 2, kod kojih je hipertenzija važan faktor rizika za srčana oboljenja.
Pregledi naučne literature ukazuju i na to da đumbir može doprineti prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i gojaznosti. Njegova bioaktivna jedinjenja, poput gingerola, šogaola i zingerona, povezuju se i sa ublažavanjem simptoma artritisa i smanjenjem zapaljenskih procesa u organizmu.
Međutim, đumbir nije bez rizika. Istraživanja upozoravaju da kod nekih ljudi može produžiti krvarenje i pojačati dejstvo lekova za razređivanje krvi, poput antikoagulanasa i antitrombocitnih terapija. Poseban oprez savetuje se osobama koje koriste ove lekove, čak i kada se đumbir uzima u manjim količinama.
Uzimanje većih doza, posebno više od 6 grama odjednom, može dovesti do produženog krvarenja, probavnih tegoba, poremećaja srčanog ritma, pa i alergijskih reakcija.
Pored uticaja na srce, đumbir je poznat i po tome što ublažava mučninu, uključujući jutarnje mučnine u trudnoći i mučninu izazvanu terapijama, pomaže varenju i smanjuje oksidativni stres u organizmu. Neka istraživanja ukazuju i na njegov potencijal u usporavanju rasta malignih ćelija, mada su za te efekte potrebna dodatna klinička ispitivanja.
Stručnjaci ističu da je đumbir uglavnom bezbedan za većinu zdravih odraslih osoba kada se koristi u umerenim količinama i kraće vreme. Ipak, pre redovne upotrebe ili uzimanja u obliku suplemenata, posebno kod hroničnih bolesti i terapija, savetovanje sa lekarom ostaje najbezbednija opcija.
